1,5 стакана сахара, 150 г маргарина, 1 стакан сметаны или кефира, 2 ст. ложки какао-порошка, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, смешанный с содой кефир, какао и, постепенно всыпая муку, вымесить жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду, вылить в нее тесто и выпечь торт в средне нагретой духовке. Готовый торт разрезать на 2 части, прослоить вареньем или повидлом. Верх торта покрыть приготовленной по вкусу шоколадной глазурью и украсить орехами.