Тесто: 4 стакана муки, 1.5 стакана сметаны, 1 пачка (250 гр) маргарина, 1 ч.л. соды (погасить уксусом). Крем: 4 желтка, 350 гр. масла, 1 стакан сахарной пудры.

Замесить тесто, разделить на 15 частей и вынести на хололд на 1-1.5 часа. Раскатать тесто (я делаю прямоуголиники примерно 10х25 см - ну а вообще после первого раза сами найдете удобный для вас вариант), вдоль длинной стороны, на расстоянии 1.5-2 см от края, выложить вишни (я делала и с косточками и без - без косточек конечно лучше, но если у вас варенье - вишни с косточкой и вам лень их удалять, то пойдет и так), завернуть трубочкой. Все трубочки сложить по 5, 4, 3, 2, 1, смазывая кремом. Сверху также смазать кремом и посыпать крошками (крошками ни разу не посыпала :) Все компоненты для крема смешать, взбить. Добавить ваниль и 1 ч.л. какао.