60 г масла сливочного, 4 яйца, 100 г сахара, 40 г какао-порошка, 60 г молотых ядер грецких орехов, шоколад по вкусу.

Сливочное масло растереть с сахаром и желтком до образования пышной массы, добавить какао, орехи, тщательно перемешать и осторожно ввести взбитые в крепкую пену белки. Переложить подготовленную массу в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпекать в средне нагретой духовке до готовности. Затем торт охладить и залить растопленным шоколадом, смешанным с молотыми орехами.