Кулинария
Для теста: мука – 1,2 кг, сухие дрожжи – 10 г, сливочное масло – 200 г, яйца – 5 шт. Для начинки: крупа – 600 г, сухие грибы – 200 г, сливочное масло – 200 г, лук – 5 шт., немного перца
Крутую гречневую кашу поджарить в масле с рубленым луком, затем прибавить отваренные рубленые грибы, немного перца и посолить. Тесто на дрожжах.