Ингредиенты
Для теста: 300 г муки, 15 г дрожжей, 0,5 стакана воды. Для начинки: 500 г сырых грибов, 300 г томатного пюре, молотый черный перец, соль.
Способ приготовления
Дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, выложить на противень или в форму, смазанную подсолнечным маслом, выложить на тесто томатное пюре, сверху — мелко нарезанные свежие грибы, по вкусу посыпать перцем, сбрызнуть растительным маслом и посолить. Запекать пиццу в хорошо нагретой духовке 30-40 мин.
|