Ингредиенты
Тесто: 150 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 сырое яйцо, молоко, соль. Начинка: сырые грибы, 300 г томатного пюре, перец, соль.
Способ приготовления
Приготовить тесто, как для пиццы неаполитанской. Выложить томатное пюре, наверх мелко нарезанные свежие грибы, по вкусу посыпать молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, выпекать, как пиццу неаполитанскую.
|