550 г муки, 1 стакан сахарной пудры, 370 г масла сливочного или маргарина, 1 яйцо, миндаль для посыпки, варенье из смородины.

Муку смешать с сахаром, добавить масло, яйца и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, нарезать формой в виде звездочек. Фигуры из теста смазать желтком, посыпать сахарной пудрой и очищенным измельченным  миндалем, выложить на противень и выпечь в духовке. Готовые изделия намазать вареньем и соединить.