Ингредиенты
2 стакана муки, 100 г масла сливочного, 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 2 г ванильного сахара.
Способ приготовления
Масло сливочное, сахарную пудру и ванильный сахар растирать в миске деревянной лопаточкой в течение 5-6 мин; затем, взбивая, постепенно добавить яйца и просеянную муку, замесить тесто, положить его в отсадочный мешок и выжать через зубчатую трубочку на противень фигурки в виде звездочек. Посредине звездочек можно положить изюм или кусочек цуката. Выпекать в течение 10-12 мин при температуре 210-220С.
|