|
Ингредиенты
250 г муки, 50 г дрожжей, 50 г маргарина, 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 4 ст. ложки молока, ванилин, соль.
Способ приготовления
Муку просеять, добавить разведенные в молоке дрожжи, размягченный маргарин (можно жир), сахар, соль, яйцо и замесить тесто. В качестве пряностей можно добавить ванилин или натертую лимонную цедру. Тесто раскатать толщиной 3 мм, вырезать разнообразные фигурки, смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать на смазанном жиром противне при средней температуре около 10 мин.
| 
