Ингредиенты
2,8 стакана муки, 300 г масла сливочного, 1,2 стакана сахара, 7 яиц, 3 капли уксусной эссенции.
Способ приготовления
Сливочное масло тщательно взбить с сахаром; продолжая взбивать, постепенно добавить яйца, эссенцию, просеянную муку и замесить негустое тесто. Переложить его в кондитерский мешок с гладкой трубочкой и выдавить на противень круглое печенье небольшого размера. Выпекать при температуре 240—250С.
|