200 г маргарина сливочного, 200 г сметаны, 1—,5 стакана муки, сода, уксус, повидло, сахарная пудра.

Маргарин растереть со сметаной, добавить погашенную уксусом соду, муку и замесить тесто (тесто не должно быть очень крутым), раскатать, нарезать полосками. Их в свою очередь нарезать на треугольники, на каждый положить повидло и свернуть в виде трубочки. Выпечь при температуре 220-230С и посыпать сахарной пудрой.