|
Ингредиенты
2 стакана муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, по 1/2 стакана сахара и молока, 1 г ванилина, соль.
Способ приготовления
Яйца разотрите с сахаром, маслом и солью, влейте молоко, все тщательно перемешайте, добавьте просеянную муку, ванилин и вымесите тесто до гладкости. Из полученного теста сделайте небольшие крендельки и варите их в кипящей чуть подсоленной воде в течение 5–7 мин. Когда готовые крендельки поднимутся, выловите их шумовкой и разложите на противне, смазанном маслом и посыпанным мукой. Поставьте выпекать в
духовке при температуре 240–260 град. на 30–35 мин.
| 
