Вяленая рыба «С хвоста» - Заготовка рыбы и мяса - Консервирование -

Вторник
08.07.2025
08:55

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария

Меню сайта

Форма входа

Статистика

Главная » Консервирование » Заготовка рыбы и мяса

Вяленая рыба «С хвоста»

	26.06.2010, 21:04
Ингредиенты Вобла свежая – несколько килограммов Способ приготовления 1. Рыбу помыть и выложить на разделочную доску, сделать отверстие со стороны хвоста для бечевки. 2. Нанизать рыбу на бечевку и подвесить в сухом помещении с хорошей вентиляцией, а лучше – на открытом воздухе. 3. Развешивать воблу во дворе лучше вечером, выбирая места, где днем обычно бывает тень. В дождливую погоду нужно сушить воблу под навесом, но в этом случае время провяливания увеличится.

Просмотров: 295 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Используются технологии uCoz