Вяленая рыба «С головы» - Заготовка рыбы и мяса - Консервирование -

Воскресенье
13.07.2025
02:33

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария

Меню сайта

Форма входа

Статистика

Главная » Консервирование » Заготовка рыбы и мяса

Вяленая рыба «С головы»

	26.06.2010, 21:05
Ингредиенты Вобла свежая – несколько килограммов Способ приготовления 1 . Рыбу обработать: помыть и очистить. Глазные яблоки аккуратно удалить. Бечевку продеть в получившиеся отверстия. Рыбу развесить в сухом, хорошо продуваемом помещении или в тени на улице. От дождя защитить навесом. 2. Рыба провялится за 6-9 дней, жир впитается в мясо, и она приобретет отменный специфический вкус.

Просмотров: 347 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Используются технологии uCoz