1 кг вишни, 1–1,5 кг сахара.

Вишню вымыть, обсушить и удалить косточки. Для приготовления сиропа 200 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 1 минуты. Ягоды залить горячим сахарным сиропом, оставить на 3–4 часа, затем варить на умеренном огне до готовности. В аренье разложить по стерилизованным банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.