Ингредиенты
1 кг винограда, 1 кг сахара, 2 г лимонной кислоты.
Способ приготовления
Виноград вымыть, обсушить, отделить от плодоножек и с помощью булавки удалить косточки. Д ля приготовления сиропа 500 мл воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 2 минут, затем охладить. Ягоды залить сахарным сиропом и варить на слабом огне. За несколько минут до готовности добавить лимонную кислоту. Варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.
|