1 кг малины, 1,5 кг сахара.

Малину перебрать, вымыть и обсушить. Д ля приготовления сиропа 600 мл воды довести до кипения, добавить сахар, довести до кипения и кипятить в течение 2 минут. Ягоды залить горячим сиропом и оставить на 5 часов. Затем сироп слить, варить до загустения и охладить. В сироп положить ягоды, поставить на слабый огонь и варить до готовности. Варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.