Варенье из ежевики, малины, тутовых ягод (3-й способ)
14.06.2010, 16:03
Ингредиенты
1 кг ягод в равной пропорции, 1,5 кг сахара.
Способ приготовления
Ягоды промыть, обсушить, пересыпать сахаром и выдержать 6–8 часов. Варить на слабом огне 5–10 минут и снять на 5–10 минут. Такое кипячение чередовать до готовности. После того как варенье готово, его надо по возможности быстрее остудить. Варенье разложить по банкам и герметично закрыть.