1 кг черники, 1,2 кг сахара.

Чернику перебрать, вымыть, обсушить. Д ля приготовления сиропа 500 мл воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить 1 минуту. Чернику опустить порциями в кипящий сироп, кипятить 5–7 минут и оставить на 8–10 часов. Затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить до готовности. В аренье р азлить в г орячем в иде п о б анкам, простерилизовать и герметично закрыть.