Ингредиенты
Способ приготовления
1. Щавель рассортировать в зависимости от размера и хорошо промыть, стебли уложить отдельно от черешков. Нарезать полосками длиной 2 см и распределить его по противню.
2 . Духовой шкаф нагреть до 50° С и поставить в него противень. Щавель высушивать до готовности, периодически помешивая.
3. При сушке щавеля на открытом воздухе нужно уложить его на подносы, которые поставить под навес.
|