Среда
09.07.2025
22:31		 ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Консервирование » Соление
Засолка пряной зелени
08.06.2010, 18:22
Ингредиенты
 
500 г кинзы, 30–40 г соли
 
Способ приготовления
Свежую зелень промыть, просушить. Нарезать и уложить в банку, пересыпая солью каждый слой, сверху насыпать слой соли (оставить 10 г). Накрыть банку марлей и оставить при комнатной температуре на сутки. По истечении этого времени зелень утрамбовать, досыпать сверху оставшуюся соль, закрыть банку полиэтиленовой крышкой и убрать в прохладное место.

Просмотров: 297 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Кулинарные рецепты © 2025 При копировании материалов сайта ссылка на первоисточник обязательна! Используются технологии uCoz