Томатный сок - Соки - Консервирование -

Воскресенье
29.12.2024
01:40

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария

Меню сайта

Форма входа

Статистика

Главная » Консервирование » Соки

Томатный сок

	22.06.2010, 18:11
Ингредиенты Помидоры спелые – 8 кг Способ приготовления 1. Сок заготавливает без уваривания томатной массы. 2 . Помидоры пропустить через мясорубку с насадкой для отжима сока. Затем полученную массу переложить в кастрюлю, довести до кипения и снять пену. 3. После того как перестанет образовываться пена, разлить сок по подготовленным банкам, накрыть стерильными крышками и держать на водяной бане: полулитровые банки – 10–12 минут, литровые – 12–15 минут, трехлитровые – 18–20 минут. 4. Банки герметично укупорить.

Просмотров: 371 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Используются технологии uCoz