|
Ингредиенты
Яблоки – 1 кг
Сливы – 1 кг
Сахар – 1 кг
Вода кипяченая – 200 мл
Способ приготовления
1. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, сложить в эмалированную емкость.
2. Сливы перебрать, помыть, очистить от косточек и выложить в ту же емкость, что и яблоки, добавить воду и варить под крышкой до мягкости.
3. После этого плоды в горячем виде протереть через сито.
4. Полученное фруктовое пюре переложить в кастрюлю для варенья, всыпать сахар, все перемешать и варить при постоянном помешивании до полной готовности примерно 1,5 часа.
| 
