1 кг жимолости, 1 кг яблок, 1,5 кг сахара.

Жимолость перебрать, вымыть, обсушить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Яблоки и жимолость залить кипящим сиропом, оставить на 2 часа. Затем довести до кипения и кипятить в течение 10 минут. Компот разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть и охладить.