1 кг вишни, 200 г черноплодной рябины, 1,2 кг сахара.

Черноплодную рябину вымыть, отделить от плодоножек и вымачивать в течение 2– 3 дней в холодной воде. Вишню перебрать, вымыть, обсушить, смешать с черноплодной рябиной и плотно уложить в стерилизованные банки по плечики. Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 3 минут. Банки залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде (полулитровые банки – 10–15 минут, литровые – 15 минут). Банки с компотом герметично закрыть и остудить в холодной воде.