Плоды облепихи – 1,4 кг Сахар – 900 г Вода кипяченая – 1, 2 л

1. Ягоды облепихи отделить от веточек, промыть в холодной воде и уложить в подготовленные банки примерно по плечики. 2. Наполненные банки залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать на водяной бане в течение 15 минут.
3. Банки с облепихой герметично укупорить прокипяченными крышками.