Ингредиенты
1 кг клубники, 600 г малины, 1,2 кг сахара.
Способ приготовления
Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить. Малину вымыть, обсушить. Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Клубнику и малину залить кипящим сиропом, довести до кипения, кипятить в течение 10 минут. Компот в горячем виде разлить по стерилизованным банкам, закатать и охладить.
|