|
Ингредиенты
1 кг черешни, 100 г черной смородины, 300 г сахара.
Способ приготовления
Черешню и черную смородину вымыть, очистить от плодоножек, обсушить, затем уложить в стерилизованные банки по плечики. Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Ягоды залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде (полулитровые банки – 15–20 минут, литровые – 20–25 минут, трехлитровые – 45 минут). Б анки с компотом закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
| 
