1 кг малины, 1 кг черники, 1 кг сахара, 10 г лимонной кислоты.
Способ приготовления
Малину и чернику вымыть, обсушить. Затем засыпать сахаром, оставить на 5–6 часов. Добавить 200 мл воды и лимонную кислоту, варить на слабом огне до готовности. Джем разложить по стерилизованным банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.