Кулинария
1 кг черной смородины, 500 г сахара.
Черную смородину вымыть, очистить от плодоножек и слегка размять. Засыпать сахаром и оставить на несколько часов. Затем поставить на слабый огонь и варить до готовности. Джем разложить по стерилизованным банкам и герметично закрыть.