Кулинария
1 кг черной бузины, 1 кг сахара.
Бузину перебрать, вымыть, обсушить. Затем пропустить через мясорубку, добавить сахар и 500 мл воды, варить до готовности. Джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.