Чернику вымыть, обсушить. Затем положить в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром, тщательно перемешать. На слабом огне довести до кипения и варить до готовности. Д жем горячем виде разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.