|
Ингредиенты
200 г лепестков розы
25 г молотой корицы
25 г апельсиновой цедры
25 г плодов бадьяна
1 ведро (12,3 л) водки
Сироп: 800 г сахара, 5 л воды
Способ приготовления
Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Все компоненты истолочь, опустить в стеклянную емкость, залить водкой, закупорить, настаивать 10 дней, затем вылить в куб и перегнать. Водку подсластить сахарным сиропом, разлить по бутылкам и закупорить.
| 
