Ингредиенты
1 головка чеснока
2 стручка красного острого перца
сок из 1 лимона
2 лавровых листа 1 л водки
Способ приготовления
Чеснок очистить, измельчить, уложить в стеклянную емкость, добавить разрезанные на несколько частей стручки перца, лавровый лист, влить водку и плотно закрыть банку. Настаивать в течение 3 недель. Затем настойку процедить, добавить лимонный сок, размешать, разлить по бутылкам и закупорить. Хранить в холодильнике.
|