Ингредиенты
50 ягод аронии (черноплодной рябины)
100 вишневых листьев
1 л холодной воды
500 г сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты 0,5 л водки
Способ приготовления
Цельные ягоды и вишневые листья залить водой и 20 минут томить на слабом огне, Затем добавить сахар, лимонную кислоту и варить на слабом огне еще 20 минут. Когда отвар полностью остынет, влить водку и хорошо перемешать. Ликер разлить по бутылкам, закупорить, настаивать в течение 8—10 дней.
|