Морковь, репу и корень сельдерея нарезать очень тонкой соломкой, смешать с салатом из маринованной белокочанной капусты, посолить, заправить сметаной или майонезом, добавить уксус и сахар. Положить салат горкой в салатник, украсить ломтиками огурцов, помидоров, листьями зеленого салата и посыпать зеленью петрушки или укропом.