Творог (или брынза) 200 г, маргарин 50 г, сахар 1 чайная ложка, вода 100 г, сода 1/2 чайной ложки, мука и соль по потребности.
Способ приготовления
Сыр и брынзу натрите на мелкой терке, творог разомните и чуть посолите. Добавьте все остальное (кроме соли) и замесите тесто. Раскатайте пласт толщиной 3— 5 мм, вырежьте выемкой печенья, посыпьте их сверху крупной солью и выпекайте.
